صينية الشاورما

بسم الله الرحمن الرحيم

مسائكم ورد احبتي


هي صينية الشاورما واتمنى تعجبكم


الطبقه الاولى



4 حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مكعبات متوسطه اقرب للصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ..ثم توضع في قاع الصينيه





الطبقه الثانيه:



1 صحن دجاج فيليه (خالي من الجلد والعظم) يقطع مكعبات

2 بصل يقطع شرائح رفيعه

2 فص ثوم مهروس

ملعقه صغيره كمون-رشة فلفل اسود-ملح

الطريقه:





يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئه حتى ينشف تماما ويشرب ماءه ثم توضع كطبقه ثانيه





الطبقه الثالثه:



3 مخلل خيار يقطع مكعبات صغيره جدا وتوضع كطبقه ثالثه







الطبقه الرابعه:






اخلطي بالسلك اليدوي ( 3 ملاعق جبن سائل + قشطة قيمر) ثم تواسى على سطح الصينيه بالملعقه ثم تدخل الفرن وبمجرد ان تحمر تخرج وتأكل مع الخبز

وبالعااافيه